Conocida tambien como "Rosa de Jamaica", la Flor de Jamaica es un hibisco de la familia de las malváceas, originario de África Tropical, desde Egipto y Sudán hasta Senegal, aunque debido a sus propiedades medicinales, se cultiva con éxito en México, América Central, en el sur y sudeste asiatico, incluido el sur de China. En un principio, esta planta se cultivaba para obtener la fibra que se extraía de sus duros tallos, utilizada como sustituto del yute utilizado para hacer arpillera.

Mas tarde, los calices de la planta se emplearon como colorante alimentario, sobre todo en Alemania, pero resultan fáciles de encontrar en los mercados de Francia, utilizada por la comunidad senegalesa como flores o jarabe. Posee varias propiedades medicinales, las cuales encontraras en la seccion de "Recetas y Consejos".